Besondere Weißweine aus Deutschland kaufen: Natürliche Boten ihres Terroirs
Ein guter Wein – ob rot, weiß, rosé oder orange – sollte stets ein Bote sein, ein Bote seiner Herkunft. Wir bei Tales of Terroir haben uns Weinen verschrieben, die genau das sind – jeweils auf ihre besondere Art: naturbelassen, ökologisch, nachhaltig. Natürlich findet ihr auch deutsche Weißweine in unserem Online-Sortiment. Lasst euch von unserer erlesenen Auswahl inspirieren und entdeckt neue Geschmacksnuancen!
Weißwein aus Deutschland: Die besten Tropfen von Rhein und Mosel
Die Haupt-Rebsorte für deutsche Weißweine ist traditionell der Riesling. Tatsächlich besitzt Deutschland mit mehr als 24.000 ha rund ein Drittel der weltweiten Riesling-Anbauflächen. Der Löwenanteil entfällt dabei auf Rheinland-Pfalz mit so bekannten Weinregionen wie Mosel, Pfalz und Rheinhessen, die alle mit Qualitätsweinen erster Güte aufwarten können. Neben dem Riesling gehören unter anderem der Weißburgunder (Pinot Blanc) und der Grauburgunder (Pinot Gris) zu den häufigsten Sorten hierzulande.
Mosel
Vom Weingut Immich-Batterieberg in Enkirch an der Mosel kommt zum Beispiel der Prädikatswein CAI Kabinett, ein leichter, trockener Riesling, der sich durch eine feine Würze und fruchtige Geschmacksnoten von Apfel, Mandarine und Zitrone auszeichnet. Noch aromatischer ist der Detonation Riesling, der schon in der Nase für die erste Explosion sorgt und mit Zitrus-, Wildblumen- und Kräuternoten sowie harmonischer Säure begeistert. Ebenfalls von den sonnigen Mosel-Steillagen stammt der Enkirchener Steffensberg, der ebenso kraftvoll wie elegant mundet. Alle drei sind biologisch und obendrein vegan hergestellt, übrigens genauso wie die Schaumweine dieses besonderen Guts.
Rheinhessen
Aus Flonheim in Rheinhessen beziehen wir die naturbelassenen Weine der Herz+Hand-Linie von Laura & Nico Espenschied. Aufregend würzig ist etwa der pure Riesling Herz+Hand, der mit Orange, Limette und Feuerstein überrascht und perfekt zu herzhaften Gerichten passt. Auch der Grauburgunder Herz+Hand bringt von den kargen Böden des Weinbergs La Roche viel Würze mit, die sich im Glas zu einem vollmundigen Geschmack mit dezenter Kräuter- und Vanillenote formt. Getreu ihrem Motto „ursprünglich, unkonventionell, lebendig“ stellen die Espenschieds auch einen Orangewine her: den bronzefarbenen Roten Traminer.
Rheingau
Nördlich des Rheins angesiedelt ist das Weingut Hamm, das uns mit erstklassigen deutschen Weißweinen der Sorte Riesling versorgt – allen voran mit dem lebhaften Viva la Riesling!, den ihr am besten mit Freunden auf der nächsten Party genießt. Die Reben und Böden des Familienguts werden seit Jahrzehnten biologisch bewirtschaftet und erfreuen sich dementsprechend bester Gesundheit. Das bringt Weine hervor, die auch schon in jungen Jahren erstaunlich vielschichtig sind, so wie der Rheingau Riesling Junge Reben.
Pfalz
Die in Arzheim (Landau) ansässige Winzerin Katrin Wind hat von Kritikern für ihre hervorragenden Weine bereits einiges an Lob geerntet – mit dem Riesling Kalmit Kapellenstück bestätigt sie dieses. Der biologisch und vegan hergestellte Spitzen-Weißwein überzeugt mit hoher Komplexität, starker Mineralität und individuellem Charakter und passt bestens zu Grill- und Fischgerichten. Ebenso wie die anderen unverfälschten Tropfen des Weinguts ist er ideal, wenn ihr euch nicht nur sprichwörtlich reinen Wein einschenken wollt.
Das ebenfalls in Landau beheimatete Weingut Emil Bauer kann sich auf eine lange Tradition berufen – es wird bereits in 5. Familiengeneration betrieben. Zugleich sind die Bauers stets offen für Experimente, wie etwa ihre Serie „Black Label“ beweist. Diese umfasst nachhaltig erzeugte, reinsortige Rot- und Weißweine wie den Chenin Blanc Black Label oder den Viognier Blanc Black Label. Deren große Besonderheit: Diese Rebsorten werden sonst in wärmeren Gegenden Europas angebaut und zählen damit zu den einmaligen Weißweinen aus Deutschland.
Württemberg/Kraichgau
Die preisgekrönten Bio-Erzeugnisse des Oberderdinger Weinguts Vinçon-Zerrer werden ungeschönt und so naturbelassen wie möglich abgefüllt, was einem deutschen Weißwein wie dem trockenen Weißburgunder zu einem geradlinigen Geschmackserlebnis verhilft. Der Riesling Schilfsandstein wiederum trägt seine Herkunft nicht bloß im Namen, sondern auch ins Glas und ist somit ein vorzüglicher Bote des Kraichgaus.
Natürliche deutsche Weißweine bei Tales of Terroir online bestellen
Habt ihr schon euren Liebling unter den deutschen Weißweinen gefunden? Klickt euch durch das Online-Sortiment von Tales of Terroir und erfahrt mehr über die einzelnen Weine und Weingüter. Ob als Geschenk, zur Feier mit Freunden und Familie oder für den entspannten Feierabend: Hier findet ihr ausgesuchte Tropfen von hoher Qualität zu attraktiven Preisen. Seid neugierig und lasst euch von einzigartigen Geschmackserlebnissen überraschen!
