Kategorie: Italienischen Weisswein kaufen

Italienischer Weißwein: Fruchtige Tropfen aus ökologischem Anbau

Italien kann seit jeher mit einer reichen Weinkultur aufwarten. Die enorme Vielfalt der Rebsorten und Erzeugnisse macht das Land südlich der Alpen zu einem der größten und renommiertesten Weinproduzenten der Welt. Was manche überraschen dürfte: Italienische Rotweine und Weißweine halten sich dabei die Waage, sowohl was die Anbauflächen als auch was die Qualität betrifft. Einen nicht unwesentlichen Teil trägt dazu der Prosecco, der beliebte Schaumwein Italiens, bei. Im Onlineshop von Tales of Terroir findet ihr ausgesuchte italienische Weißweine aus nachhaltiger Produktion – für bewussten Genuss und zu jedem Anlass.

Ob zu Pasta, Salaten, Fisch oder auch einer echt neapolitanischen Pizza: Weißwein nimmt in der italienischen Küche einen festen Platz ein und eignet sich gleichermaßen für Geschäftsessen, Familienfeiern und entspannte Abende zu zweit oder mit Freunden. Ihr seid bereits große Liebhaber der Weißweine Italiens? Hier bei Tales of Terroir bieten wir eine erlesene Auswahl an, die einzigartige Geschmackerlebnisse für euch bereithält. Besonders angetan haben es uns die charakterstarken Tropfen Süditaliens.

Weißwein aus Italien: Die perfekte Mischung aus Sonne, Erde und Frucht

Im Grunde ist ganz Italien ein einziges große Weinanbaugebiet – jede Region hat jedoch ihre eigenen Charakteristiken, die sich durch die Bodengegebenheiten, das Klima und die Art der Herstellung ergeben. Unter den autochthonen weißen Rebsorten Italiens sind sowohl klassische wie Cortese, Moscato oder Trebbiano vertreten als auch zahlreiche weniger bekannte – und darum nicht minder aufregende. Gerade die mit viel Leidenschaft hergestellten Bio-Weißweine aus Italien sind hervorragende Botschafter ihrer Region.

Weißwein aus Kampanien: Weinbau auf historischen Böden

Die Region rund um die Metropole Neapel ist eines der traditionsreichsten Herkunftsgebiete für Wein überhaupt. Zwischen Apenninen-Gebirge und Tyrrhenischem Meer finden sich zahlreiche geschützte, sonnige Lagen mit maritim-mediterranem Klima. Besonders fruchtbar sind die vulkanischen Böden am Golf von Neapel, der seit Menschengedenken vom Vesuv beherrscht wird. Mehr als zwei Drittel der Anbauflächen werden für Rotweintrauben wie Aglianico genutzt. Die Weißweine der Region Kampanien werden aus Rebsorten wie Malvasia und Trebbiano gewonnen.

Typisch kampanisch ist die Fiano-Traube, aus der etwa der Mercoledì Fiano hergestellt wird. Das Naturweingut Vigneti Tardis, von dem dieser trockene italienische Weißwein stammt, hat sich dem biodynamischen Anbau verschrieben und befindet sich im Cilento Nationalpark in der Provinz Salerno. Die Nähe zum Meer macht sich hier ebenso deutlich bemerkbar wie die Ton- und Kalksteinböden sowie die warme Sonne Süditaliens. Auch der Venerdì Bianco, eine spannende Cuvée aus Fiano, Malvasia, Coda di Volpe und Trebbiano, erinnert mit seiner aromatischen Citrus-Note und einem feinen salzigen Abgang ans Mittelmeer.

Weißwein aus Sizilien: Besondere Weine vom Fuße des Ätna

Sizilien ist nicht nur die größte Mittelmeerinsel, sondern besitzt mit ca. 130.000 Hektar auch die größte Weinanbaufläche Italiens. Hier hat der Weinbau ebenfalls eine lange Tradition, die sogar bis zu den alten Griechen zurückreicht. Und noch eine augenfällige Gemeinsamkeit mit Kampanien gibt es: Der Einfluss des Vulkans Ätna beherrscht die Natur. Allerdings sind die Böden durch Trockenheit und Hitze weniger reich an Nährstoffen. Das erschwert zwar die Winzerei, hält aber Weinbauern wie Filippo vom Weingut Ayunta nicht davon ab, echt sizilianische Rebsorten zu kultivieren. Die Hauptsorte am Fuß des Ätna ist Nerello Mascalese, eine rote Rebe. Doch auch Weißweine werden in Italiens südlichster Region hergestellt.

Der Nerello Mascalese Bianco ist eine Besonderheit unter den sizilianischen Weißweinen: Er wird aus roten Trauben vinifiziert und zeichnet sich darum durch einen intensiven fruchtig-mineralischen Geschmack aus. Und das Weingut Ayunta hält noch mehr Überraschungen bereit: Die sehr alten Rebstöcke tragen viele verschiedene einheimische Sorten, aus denen echte Unikate entstehen. So auch der faszinierende Etna Bianco Piante/ Sparse, ein mittelschwerer Vertreter unter den italienischen Weißweinen, der aufgrund seiner sehr individuellen Mischung mit aromatischer Komplexität und feiner Würze besticht.

Originelle Weißweine aus Italien bei Tales of Terroir bestellen

Italienische Weißweine leuchten wie die Sonne auf den Terrassen am Mittelmeer – mit unserer Auswahl lernt ihr neue Geschmacksnoten kennen und wisst stets, wo und wie euer Wein hergestellt wurde. Wir beziehen ausschließlich Weine aus nachhaltigem und ökologischem Anbau, die hohe Qualitätsansprüche erfüllen. Darauf weist auch die Herkunftsangabe (Appellation) des jeweiligen Weins hin. In Italien steht IGT für „Indicazione Geografica Tipica“, was bedeutet, dass sich der Wein durch ein typisches Merkmal der Region auszeichnet. DOC wiederum ist die Abkürzung für „Denominazione di Origine Controllata“ und zeigt an, dass dieser Wein selbst strengen Auflagen genügt. Ihr wollt nun noch wissen, wer hinter Tales of Terroir steht? Hier erfahrt ihr mehr darüber!