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Domaine AMI

Aligoté Les Péteurs 2020

Aligoté Les Péteurs 2020

Normaler Preis €19,50 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €19,50 EUR
Grundpreis €26,00  pro  l
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Aligoté ist die unbekanntere weiße Traube aus dem Burgund, die aber nicht weniger aufregende Weine macht.

Freunden Paul und Willy zeigen aber, wozu Aligoté in den richtigen Händen fähig ist. Ein superfrischer Weißwein mit vielen Zitrusnoten, Mineralität, spannender Salzigkeit, gemischt mit ein paar Kräutern der Provence und dazu eine Prise scharfer Ingwer. Das Ganze mit viel Säure und ihr habt einen Wein, der sich ganz hervorragend auf einer Party unter Freunden trinken lässt oder zu Loup en Papillote (Wolfsbarsch in Backpapier gebacken) und ähnlichen feinen Fischgerichten passt. Kleiner Tipp: gebt etwas Ingwer zu dem Gericht, um die Noten aus dem Wein zu komplementieren!

Sehr limitierter Wein, mit nur 1500 Flaschen pro Jahrgang, der immer sehr schnell ausverkauft ist.

Wenn ihr diesen Stillwein auch großartig findet, solltet ihr unbedingt den Schaumwein Les Bulles probieren. Ebenfalls 100% Aligoté und ein perfekter Party Starter! :)


Eigenschaften

Bezeichnung Detail
Anbau Biologisch (in Konversion)
Ausbau Stahltank
Farbe Weiß
Rebsorten 100% Aligoté 
Alkohol 11,5%
Menge 750ml
Land  Frankreich
Region Burgund
Appellation Bourgogne Blanc AOC
Kennzeichnung enthält Sulfite
Abfüller Domaine AMI,                                       71150 Paris l'Hôpital, Frankreich
Importeur Tales of Terroir, 28205 Bremen


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