Domaine AMI
A-Miami Vice NV
A-Miami Vice NV
Normaler Preis
€25,00 EUR
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Verkaufspreis
€25,00 EUR
Grundpreis
€33,33
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l
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Der A-Miami Vice ist eine ungewöhnliche Cuvée aus 50% Aligoté aus dem Jahr 2021, die im Stahltank ausgebaut wird und 50% Pinot Noir aus dem 2020er Jahrgang.
Die alkoholische Gärung vom Pinot Noir wird über eine Kohlensäure-Maischung (Macération Carbonique) gestartet und die einjährige Reife findet im alten Holz statt.
Frisch, lebendig, fruchtig, floral und schöne Säure!
Leciht gekühlt, macht der Wein noch mehr Spaß und wird zum Inbegriff von Glou-Glou!
Eigenschaften
| Bezeichnung | Detail |
| Anbau | Naturnah |
| Ausbau | Stahltank, altes Holz |
| Farbe | Rot |
| Rebsorten | 50% Pinot Noir, 50% Aligoté |
| Alkohol | 12,0% |
| Menge | 750ml |
| Trinktemperatur | 14 - 16 Grad Celsius |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Appellation | Vin de France |
| Allergene Kennzeichnung | enthält Schwefel, >20mg/l |
| Vegan | Ja |
| Jahresproduktion | 1200 Flaschen |
| Hersteller | Domaine AMI, FR-71150 Paris l'Hôpital |
| Importeur | Tales of Terroir, 28205 Bremen |
