Grauburgunder Herz+Hand 2020

Laura und Nico Espenschied

Grauburgunder Herz+Hand 2020

Normaler Preis €10,50
Stückpreis €14,00 pro l
inkl. MwSt., Lieferzeit 2-4 Werktage, zzgl. Versandkosten

Nico erlaubt seinem Grauburgunder bis zu fünf Tage Maischestandzeit und die spontane, langsame Gärung erfolgt in jungen, großen Eichenfässern. Dieser hohe Extrakt und die Struktur vom großen Holz ergänzen die würzigen Noten, die die kargen, rot schimmernden Böden von Rheinhessens berühmtesten Weinberg Uffhofener La Roche verleihen.

Gib dem Wein Zeit im Glas, dass er sich öffnen kann und etwas von der anfänglichen Wucht verliert. Dann präsentiert sich ein vollmundiger, kräutiger Grauer Burgunder mit viel Schmelz, zarter Mineralität, dezenten Vanillenoten und Zitronenschale, der sich auch gut solo trinken lässt.

Als Speisenbegleiter macht er sich außerordentlich gut zu jeglichen würzigen Gerichten mit einer Kräuter-Sahnesauce.

Eigenschaften

Bezeichnung Detail
Anbau Konventionell, minimal intervention
Ausbau Stück- und Doppelstückfass
Farbe Weiß
Rebsorten 100% Grauer Burgunder
Alkohol 13,2%
Restzucker  2,1g/l 
Säure  6,8g/l 
Menge 750ml
Land  Deutschland
Region Rheinhessen
Allergene Kennzeichnung enthält Sulfite
Abfüller Espenhof GbR
55237 Flonheim