Umami Pét-Nat 2022 (Bio)

Nach 9-monatiger Reife auf der Feinhefe wird Umami degorgiert. Die Dosage beinhaltet nochmal 4gr Zucker/ l und macht Umami zu einem Extra Brut.

50% Grenache Blanc und 50% Muscat à Petit Grains (Gelber Muskateller) vereinen sich in diesem französischem Schaumwein zu einem frischen, fruchtigen und Spaß bringenden Pet-Nat. Im Glas finden sich Aromen von Pfirsich, Honigmelone, geriebener Zitrone und eine würzige Note, die dem Namen Umami gerecht wird.

Durch die appetitanregenden salzigen Aromen, frischer Frucht und leichter Perlage eignet sich Umami von Le Quai à Raisins hervorragend als Feierabenddrink und Aperitif zu Snacks. 

Eigenschaften