Weisser Burgunder Trocken 2021

Katrin Winds Weißer Burgunder von jungen Reben wird, wie alle Weine von Katrin, spontan vergoren. Reifen darf er teilweise im alten Holz, was dem fruchtbetonten Weißwein zu einer schönen Struktur und Eleganz mit zartem Schmelz verhilft.

Am Gaumen blüht der Wein auf und zu der leichten Holzwürze kommen frisch-fruchtige Aromen von Apfel, Pfirsich, Limette und Grapefruit. Der Wein ist vollmundig und endet in einem sehr langen, harmonischen und frischen Abgang.

Eigenschaften